• 豆角燒肉，是一道獨具特色的傳統中式菜肴。
  • 首先，將新鮮的嫩豆角削去兩側纖維，洗凈備用。
  • 然后，將精選豬肉切成均勻的小塊，腌制入味。
  • 接著，在鍋中燒熱適量食用油，將腌制好的肉塊煎至金黃色。
  • 并將豆角與炒肉一同下鍋，翻炒均勻并加入適量醬油和調味料。
  • 最后，大火燜煮數分鐘，待豆角變軟爛、入味即可出鍋。

    • 豆角燒肉，外觀色澤紅亮、肉質鮮嫩、口感風味獨特。此菜品富含豐富的蛋白質、維生素和膳食纖維，具有促進消化、滋補養生的作用。

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