人參果是一種美味可口的水果，在品嘗時能帶來清新的香氣和多汁的口感。人參果又被稱為長壽果、鳳果、艷果，最早產自南美洲。這種水果富含豐富的營養，果肉清爽多汁，沒有果核，獨特的風味讓人難以忘懷。它含有豐富的蛋白質，并且脂肪和糖分含量較低，還富含維生素C和多種微量元素，其中鋅元素的含量最為豐富。人們通常所指的人參果是一種原產于中國武威地區的水果，它富含蛋白質、維生素和礦物元素。