鹽酸和氫氧化鈉是一種中和反應，能夠生成鹽和水。其反應方程式為：NaOH + HCl = NaCl + H2O。氫氧化鈉在水處理中可用作堿性清洗劑，能夠溶于乙醇和甘油，但不能溶于丙醇和乙醚。在高溫下，它對碳鈉也會產生腐蝕作用。此外，氫氧化鈉還能與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應。與酸類發生中和反應后，生成鹽和水。中和反應是指酸和堿之間相互交換成分的化學反應，最終生成鹽和水。當氫氧化鈉溶于水時，會電離成自由移動的陰離子和陽離子。例如，鹽酸(HCl)在水中電離成氫離子(H)和氯離子(Cl)，而氫氧化鈉(NaOH)電離成鈉離子(Na)和氫氧根離子(OH)。由于氫離子和氫氧根離子結合成為難以電離的水，所以在溶液中只剩下鈉離子和氯離子。