白蘭地是一種高品質的釀酒葡萄通過蒸餾而制成的美酒，包括干邑白蘭地、阿瑪納克白蘭地、希臘白蘭地、grappa等多種類型。白蘭地的酒精含量通常在40%～50%左右，因其獨特的口感而備受人們喜愛。