以下為原創改寫內容：

一、山楂的食品相克

1、豬肝：豬肝富含蛋白質，獨立食用時營養價值豐富。然而，與山楂一起食用會導致營養價值流失，使兩者的營養價值下降，因此最好分開食用。

2、海鮮：山楂與海鮮不宜同時食用。海鮮富含蛋白質，而山楂含有鞣酸，蛋白質與鞣酸相互作用會導致腸胃吸收有害物質，引起身體不適。

3、檸檬：山楂與檸檬一起食用會影響吸收，對人體消化不利。

4、人參：雖然人參單獨食用可以補氣，但與山楂一起食用會損傷元氣，對身體健康有影響。

5、胡蘿卜：山楂不宜與胡蘿卜同時食用，因為胡蘿卜中含有維生素C分解酶，會導致維生素C破壞。此外，南瓜、黃瓜、筍瓜等食物也是一樣，不宜與山楂一起食用。

6、鴨肉：鴨肉和山楂都屬于寒性食物，建議不要一起食用。

二、使用注意事項

適量食用山楂有助于身體健康，不宜過量食用。患有腸胃疾病的患者不宜食用山楂，孕婦在懷孕期間也應少量食用山楂。

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