1個梨去皮去頂部，采用圓形切模將梨核去除。將3-5克川貝和4顆枸杞放入梨中，再加入適量清水和冰糖。將梨放入鍋中蒸煮，待水開后調小火燉煮至少1個小時。取出后可喝掉糖水，并將梨肉分幾次食用，一天內將其全部食用完。