白蘿卜和青蘿卜在外觀方面有顯著的差異。白蘿卜通常是圓筒狀，外表主要為白色。相比之下，青蘿卜雖然也呈現圓筒形狀，但表皮并不摻雜白色，整體呈青色或略帶青黃色。

此外，白蘿卜和青蘿卜的食用方式也存在差異。白蘿卜通常用于烹飪炒菜和燉湯，而青蘿卜則常被人們生吃，這也是人們對青蘿卜喜愛的原因之一。