是否要修剪蟹爪蘭的新葉取決于生長階段和目的。如果植物處于生長旺盛期，新葉可以保留，因為新葉會不斷生長。但是如果植物已經到了應該開花的時間但沒有出現開花現象，可以動手修剪新長的葉片，這樣可以節省養分并促使開花。

促進蟹爪蘭開花的方法如下：

1、增加光照：蟹爪蘭喜歡半日照的環境，所以在養護過程中應將其放置在光線較為充足的地方，尤其是在開花前后。只有當光照充足時，才能正常開花。缺乏光照會導致花蕾掉落和花期縮短。

2、控制澆水：每年十月開始，需要減少澆水量，只有當土壤變干時才需要補充水分。過度濕潤的土壤也會影響開花。平時只需保持土壤稍微濕潤，但避免積水。

3、適量施肥：蟹爪蘭的花期較長，需要消耗較多的養分。在花苞形成后，應經常施肥，大約每十天一次。可以選擇市面上的專用肥料或液體肥料，充足的養分能使花色更加艷麗和美觀。

以上是促進蟹爪蘭開花的方法。記住，及時修剪和注意適宜的光照、澆水和施肥都是保證蟹爪蘭正常開花的關鍵。