家雞的養殖方式可以采用在草山草坡、果園林地和庫壩河灘等開闊場地上自然生長的青草和昆蟲來進行飼喂。這種養殖方式具有許多優點，如少發疾病、高成活率、較低的投資成本，并且可以使家雞的肉質更加美味可口。在進行家雞的養殖時，需要注意以下幾點：首先是品種選擇，應選擇體型小巧、毛色漂亮、活潑好動、耐于粗糙飼料、肉質細膩并具有較強抗病能力的優質土雞進行養殖。其次是場地選擇，應選在避風向陽、地勢較平坦、不易積水的開闊地，同時附近還應有適量的樹木，以便在陽光強烈時為雞群提供樹蔭遮陽的空間。