豌豆涼粉是一道清涼美食，主要原料是豌豆粉。首先將豌豆磨成粉，然后加入適量的水攪拌均勻，再放入鍋中加熱煮開。將煮好的豌豆漿倒入容器中冷卻，待凝固后切成片狀或絲狀。豌豆涼粉的口感Q彈爽滑，色香味俱佳。可以搭配各種蔬菜和醬汁食用，營養豐富，適合夏季消暑。想要嘗試制作豌豆涼粉，只需簡單的幾個步驟，即可在家享受這道美味佳肴。