兔子肉怎么做好吃又簡單？

1. 首先，將兔子肉切成塊狀，用淡鹽水浸泡2小時，去腥。

2. 接著，將蔥姜蒜切碎，大火熱油炒香，放入兔肉翻炒。

3. 然后，加入料酒、生抽、老抽調味，炒勻后加水煮沸。

4. 之后，加入紅棗、枸杞、少許鹽，改小火燜煮40分鐘。

5. 最后，調味品可依個人喜好再加入少許蠔油炒勻，即可品嘗美味兔子肉。