1、常規(guī)吃法：將楊梅用清水洗凈，即可生食，或者蘸上蜂蜜、酸奶、沙拉、煉乳等都可以。
2、冰楊梅酒：將楊梅用白酒浸泡，再加入適量的蜂蜜，然后放進(jìn)冰箱冷藏一周，口感絕佳。
3、冷凍楊梅：將洗凈的楊梅放入密封盒中，撒上一些白糖，然后放入冰箱冷凍，夏天可以當(dāng)作消暑品，也能延長楊梅保存時(shí)間。
4、糖水楊梅：將楊梅加入少許鹽，放入電飯鍋中蒸熟，再加入冰糖燜一會(huì)兒，食用時(shí)就像吃罐頭一樣美味。
5、楊梅奶昔：將蒸熟的楊梅加入適量糖，用調(diào)羹搗碎去核成果漿，倒入一碗原味酸奶，加入一大勺楊梅果漿，可以擺成心形，食用時(shí)攪拌均勻，非常可口。
6、楊梅冰淇淋：將一塊蒙牛奶酪雪糕放入碗中，擺上一些喜歡的水果，再加上兩顆杏仁糖，舀上兩大勺楊梅果漿。
7、楊梅冰棍：將剩余的果漿倒入冰棍模具，放入幾粒自制的楊梅干，冷凍后即可食用。