將橄欖果浸泡在蜂蜜中后，可以用來泡茶。泡出的茶味道十分甜美，口感清爽。此外，還可以直接生吃橄欖果。初入口時可能會有些苦澀，但咀嚼后能感受到其獨特的甜美和芬芳。另外，橄欖果還可以制成涼果，果子干而不澀，微酸微甜，能夠增加食欲。