氨水是一種混合物，由氨氣溶解于水中而形成的水溶液。它的組成包括水分子、氨氣分子、一水合氨分子、銨根離子、氫氧根離子和氫離子等。因此，可以說氨水是一種混合物。另外，氨水又被稱為阿摩尼亞水，它呈無色透明的液體，并且具有一種刺激性的氣味。當氨水受熱或存放時間較長時，容易揮發(fā)出氨氣，且隨著溫度的升高和濃度的增加，揮發(fā)率也會增加。