將磨刀石浸泡在水中，時間為1到5分鐘。如有油脂，可選擇一些菜油或其他油脂作為潤滑劑。 將磨刀石固定在木頭或底座上。 將刀子的刀鋒以15度的角度放在磨刀石上。 從左到右或者從右到左的方向進行打磨，避免上下刨動，以免刀刃彎曲和磨破不均勻。 當?shù)度械牧炼群弯h利度開始增強時，可以更換較低密度的磨石進行再次打磨。以上是磨刀的方法，請盡快學(xué)習(xí)！