現磨豆漿最好是立即飲用，因為豆漿在接觸空氣后會迅速變質。如果必須保存，建議在冷藏狀態下盡快飲用，最長不超過24小時。在保存過程中，要確保容器密封，以防止細菌污染。還需要定期品嘗，一旦出現異味或變質跡象，應立即丟棄。為了確保安全和品質，最好每次飲用前重新過濾，避免飲用過期豆漿引起身體不適。