適量食用雞肉可以不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，100克牛肉含有310千卡熱量，豬肉為307千卡，羊肉為176千卡，鴨肉為183千卡，而雞肉則僅有134千卡。因此，雞肉對(duì)于追求體形苗條的人來(lái)說(shuō)是非常合適的食品。然而，需要注意的是，并非在所有情況下都可以通過(guò)食用雞肉來(lái)減肥，以下幾點(diǎn)需要特別留意：1、用油炸的雞肉熱量極高，不僅無(wú)法達(dá)到減肥效果，反而可能導(dǎo)致體重增加。2、雞胸肉是整只雞中熱量和脂肪含量最低的部位。3、為了將雞肉作為真正的減肥食品，必須去掉雞皮和可見(jiàn)的脂肪油塊。