申請健康證需要2至7天不等，最遲一周內即可獲得證明。只有體檢結果符合健康證發放條件的人，經衛生監督機構組織的衛生法律法規培訓合格后，需要將一寸正面免冠彩色照片提交給所在地衛生局衛生監督所申請健康證。而體檢結果不符合發放健康證條件的人將無法申請健康證。對于從事食品生產經營活動的小作坊和攤販等，必須符合與其經營規模、條件相適應的食品安全要求，確保所生產經營的食品衛生、無毒、無害。食品安全監督管理部門應加強對他們的監督管理。縣級以上地方政府應對食品生產加工小作坊、食品攤販等進行綜合治理，提供更好的服務并進行統一規劃，改善他們的經營環境。還鼓勵和支持他們改善生產經營條件，以便在集中交易市場、店鋪等固定場所經營，或者在指定的臨時經營區域和時段經營。具體的管理辦法由省、自治區、直轄市制定。