梅花是一種具有清頭目、利肺氣和去痰作用的花朵。現代醫學研究證實，梅花花蕾中含有苯甲醛、異丁香油酚、苯甲酸等物質，這些物質可以刺激腸胃蠕動，增強食欲，幫助消化，并對胃部起到良好的保健作用。

山茶花，也被稱為茶花，是中國十大名花之一，它的花朵美麗端莊。山茶花有多個品種，因此開花的時間也不盡相同，有的從十月一直開放到翌年四月。山茶花的花瓣含有豐富的維生素、蛋白質和各種微量礦物質，食用后可以促進脾胃消化，還能治療痢疾等疾病，是一種天然健康食品。

一串紅，又被稱為墻下紅，屬于唇形科植物，花期在每年12月至翌年5月之間。花朵呈小長筒狀，色彩鮮艷。特別是在開花時，整體的形狀像一串紅色的鞭炮，因此得名“炮仗紅”。一串紅有很多品種，花色有粉白、紅白、藍白、紫白等，將其擺放在家居中顯得非常典雅和別致。一串紅可用于藥用，可以鮮用或晾干備用。它具有清熱、涼血、消腫等功效，還可以用于治療疔瘡。