石榴具備潛力被榨汁利用。將石榴籽直接放入榨汁機中，濾除殘渣后即可制成石榴汁。石榴汁中富含多種氨基酸和微量元素，有助于促進消化、預(yù)防胃潰瘍、保護血管、降低血脂和血糖水平等多種功能。此外，它還具備預(yù)防冠心病和高血壓的潛力，并能夠提神健胃、增強食欲，延年益壽。令人驚喜的是，它還能有效緩解過量飲酒者的酒勁。