將開(kāi)水倒入55度降溫杯中，并緊密蓋上蓋子。通過(guò)晃動(dòng)杯子約10次或靜置1分鐘的方式，可將溫度降至55度。這款55度杯實(shí)際上采用了夾層設(shè)計(jì)，其中儲(chǔ)存了微米級(jí)的傳熱材料。它利用固液相變來(lái)控制溫度，當(dāng)熱水被倒入杯子時(shí)，它會(huì)將熱能儲(chǔ)存在夾層中，使水溫降至55度。當(dāng)水溫低于55度時(shí)，它會(huì)自動(dòng)釋放熱能。這種傳熱材料是純物理相變環(huán)保材料，通過(guò)溫度變化來(lái)改變物質(zhì)的物理性質(zhì)，并提供潛熱。在相變的過(guò)程中，相變材料會(huì)吸收或釋放大量的潛熱。