剎車是指通過制動來阻止車輛轉動或減低速度的動作。在汽車上，剎車通常通過踩踏剎車踏板來實現。一般來說，汽車的剎車系統主要依靠剎車片與剎車盤之間的摩擦從而產生阻力，以達到減速或停止車輛的目的。