土壤中包含著顆粒狀的礦物質、有機物、水分、空氣以及微生物。土壤是地球表面上一層疏松的物質，由經過風化的巖石形成的礦物質、動植物的遺體分解而成的有機質、土壤生物以及水分、空氣、氧化的腐殖質等化合物所組成。其中固態物質包括土壤的礦物質、有機物質以及經過光照抑菌滅菌后得到的養料。液態物質主要是土壤中的水分。