在做面包之前，首先準(zhǔn)備好所需食材，包括面粉、酵母、鹽、水和糖。確保食材新鮮，盡量選擇高筋面粉，這樣能制作出更有彈性的面包。

將面粉、酵母、鹽和糖混合在一個(gè)大碗中。然后逐漸加入溫水，同時(shí)用叉子或手指攪拌，直到形成一個(gè)濕潤的面團(tuán)。接著用手揉面，直到面團(tuán)光滑、有彈性。

將揉好的面團(tuán)放入一個(gè)干凈的碗中，用塑料薄膜或濕布蓋住，讓面團(tuán)發(fā)酵至少1小時(shí)，直到面團(tuán)體積增大1.5倍。

將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，用手輕輕排氣，然后將其分割成適當(dāng)大小的小塊。按照個(gè)人喜好，可給面團(tuán)做出不同的形狀，如圓形或長條形。將形狀好的面團(tuán)放在烤盤上，然后放入預(yù)熱至180°C的烤箱中，烘烤約20-25分鐘，直到面包表面呈金黃色。