披薩是源自意大利那不勒斯的傳統美食，在全球范圍內備受青睞，世界各地都有供應披薩的餐廳。制作披薩的常規步驟是將發酵過的餅皮鋪底，上面涂抹番茄醬、奶酪和各種配料，然后放入烤爐中烘烤而成。通常所用的奶酪主要是馬蘇里拉奶酪，也有使用多種奶酪混合的方式，諸如帕馬森奶酪、羅馬乳酪、意大利鄉村軟酪或蒙特瑞·杰克奶酪等。