1、秋刀魚又有竹刀魚的稱呼，因為它的身體形狀修長像一把刀，而且在秋天是它的生產(chǎn)季節(jié)，因此得名秋刀魚。

2、青魚的體長可以達到145厘米。它的體形長的倍數(shù)大約是體高的3.3至4.1倍，頭長的倍數(shù)是3.5至4.4倍。它的體型粗壯，近似于圓筒形，腹部圓滑且沒有腹棱。背鰭位于腹鰭的上方，沒有硬刺，在外緣上是平直的。