山東省內有多所大學，如山東大學、中國海洋大學、山東科技大學、中國石油大學、青島科技大學、濟南大學、青島大學、煙臺大學、山東師范大學、魯東大學、曲阜師范大學。大學可以被稱為重點大學，也可以是由國家政府直接撥款扶持的本科院校。同樣，二本大學是由省級政府撥款支持的本科院校。而三本大學是由個人或企業提供資金建設并自行管理的本科院校。