滿壇香，又稱福壽全，是福建福州傳統美食之一，也是具有正宗閩菜風味的代表之一。價格大概在300元左右，可以說是一道價格較高的美味佳肴。滿壇香富含豐富的營養，對促進人體發育、美容護膚、延緩衰老以及增強免疫力等方面都有很大的好處，因此被譽為一款具有補益功效的佳肴。

制作滿壇香的過程非常繁瑣，需要用到多種食材。鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等十余種優質食材。為了充分展現每一種食材的獨特口感和特色，需要將這十余種食材分別制作成獨立的菜品，然后再統一烹調。在烹飪過程中，需要添加高湯和紹興酒，并以文火慢慢燉煮十幾個小時以上，這樣才能使滿壇香的味道達到醇厚鮮美的特點。由于制作工序繁復，所以價格較為昂貴。

總的來說，滿壇香是一款非常具有特色和口感的美食。其制作工藝繁瑣，所使用的食材種類豐富，價格相對較高。不過，正是因為這些特點，滿壇香成為了福建福州的一道傳統佳肴，也是各種宴會和節日聚餐中經常出現的美食之一。無論是品嘗滿壇香的美味，還是了解其制作過程的復雜性，都能感受到閩菜文化的獨特魅力。

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