辣椒醬的制作方法非常簡單，只需準備好辣椒、鹽、芝麻和油即可。首先，將干辣椒剁碎，待用。接下來，在炒鍋中加入一勺鹽和炒香的芝麻，攪拌均勻后倒入一個耐熱的容器中。然后，起油鍋，將油加熱至五成熱，將三分之一加入干辣椒中，快速攪拌至辣椒變成糊狀。隨后，將鍋中的油再次加熱至七成熱，倒入辣椒糊中，充分攪拌均勻。最后，將剩余的油加熱至十分熟，倒入容器中，再次攪拌均勻即可享用美味的辣椒醬。這款辣椒醬香辣可口，適合用來搭配各種食材，增添風味。制作簡單方便，經濟實惠，快來一試吧！