原創(chuàng)改寫內(nèi)容如下：

面粉重100克，香油重10克，豬肉重50克，黃醬重5克，韭菜重50克，姜末和適量的鹽。制作過程如下：
1、用水將面粉揉成面團(tuán)，然后靜置30分鐘備用。
2、將面團(tuán)分成10份，用搟面杖將它們搟成圓餅狀，使中央略厚。
3、將豬肉洗凈并剁成肉泥，加入香油、醬油、姜末和適量的鹽攪拌均勻；將韭菜洗凈，切碎后與肉泥混合制成餡料，然后包好水餃。
4、將鍋放在火上，加入清水，燒開后放入水餃煮。煮沸后稍微加入一些涼水，待再次煮沸后再加入一些冷水，如此重復(fù)3次。撈出一到兩個(gè)餃子，用手指按壓后能迅速恢復(fù)原狀表示已經(jīng)煮熟，即可撈出食用。