酒家和酒店之間的區別在于所提供的服務。酒店是一種綜合性場所，提供吃、住、行、游、購、娛等多種服務。相比之下，酒家通常只提供吃和娛樂服務，不包含其他項目。就服務內容而言，酒店的服務相對更為全面，能夠提供全方位的服務。酒店還被分為不同星級，每個星級的服務和環境也各有差異。而酒家在某種程度上可以看作是酒店中的一部分。