相學的說法中，人體器官可以分為五種，分別是耳、眉、眼、鼻、口。耳在相學中被稱為“采聽官”，眉被稱為“保壽官”，眼則是“監(jiān)察官”，鼻被稱為“審辨官”，口被稱為“出納官”。

根據工具書，比如新華字典，五官的組成包括眼、耳、口、鼻、身。

辭海給出的說法是，五官包括眼、耳、口、鼻、心。

而在西醫(yī)的解釋中，“五官”指的是耳、目、口、鼻、咽喉這五個部位。

而在中醫(yī)的觀點中，人體的“五官”指的是耳、目、口、鼻、舌。