許多人都在咨詢電飯鍋制作面包的技巧，今天的經(jīng)驗(yàn)分享就是關(guān)于這個(gè)話題的，希望能夠?qū)π枰娜擞兴鶐椭Ｊ紫龋瑢⒌扒搴偷包S分離，并在打蛋清的過(guò)程中加入少許鹽和一勺綿白糖，然后用一臂之力向同一個(gè)方向攪拌，直至蛋清變得濃稠時(shí)再加入一勺糖。將蛋清打發(fā)約25分鐘，直到它變成奶油狀并能夠保持在打蛋器上不掉落。然后，將兩勺糖、三勺普通面粉和六勺牛奶加入蛋黃中，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠹尤胫按虬l(fā)的蛋清繼續(xù)攪拌均勻。啟動(dòng)電飯鍋的煮飯鍵進(jìn)行預(yù)熱，再加入少量油均勻涂抹在鍋底和鍋邊，將面糊倒入鍋中，輕輕抖動(dòng)鍋?zhàn)邮箽馀菖懦龊螅却?分鐘后電飯鍋會(huì)自動(dòng)切換到保溫檔，保持20分鐘，之后再按下煮飯鍵，并再等待20分鐘即可。
