根據最新版《民用建筑設計通則》的要求，樓梯踏步的寬度和高度應滿足以下規定：在住宅公共樓梯中，踏步的最小寬度必須大于等于0.26米，最大高度不能超過0.175米。而在托兒所、幼兒園和小學學校的樓梯中，踏步的最小寬度也必須大于等于0.26米，而最大高度則不能超過0.15米。

根據市場上家庭使用的成品樓梯情況來看，常見的高度在170到210毫米之間，而180毫米左右的高度則較為經濟實惠。對于成年人而言，樓梯踏步的寬度應為240毫米，而舒適的寬度則應在280到300毫米左右。

在選擇踏步板材時，不建議使用實木材質，尤其是在北方地區。因為干濕變化會導致實木踏步板變形和開裂的風險。一旦踏步板變形，不僅會影響美觀，還將對安全性產生不利影響。通常，指接板材或玻璃是常用的踏步板選擇。指接板材變形度小，不容易開裂，并且能承受較大的重量。